Încarc...Inghetata este un desert popular care este consumat mai ales pe timpul verii. Daca nu ai incercat pana acum sa faci inghetata in casa, este cazul sa incerci. Gustul este incomparabil mai bun decat inghetata din comert. De obicei este inclusa si o carte cu retete, dar ca idee se folosesc in principal iaurt dregresat si fructe.
Vei simti din plin aroma fructelor (banane, piersici, mango ..) si a ingredientelor pe care le vei pune (ciocolata, cacao, vanilie ..).
Avantaje
- faci o inghetata naturala si sanatoasa, fara aditivi si conservanti
- folosesti doar ingredientele dorite
- este mult mai gustoasa decat cea de la magazin
- se prepara usor
Dezavantaje
- este bine sa mananci inghetata imediat, daca o congelezi nu va mai avea exact aceleasi arome si textura
- trebuie sa aloci putin timp prepararii, fata de cea pe care o cumperi gata facuta
Merita sau Nu?
Fara indoiala ca da pentru ca gustul si aroma naturala a fructelor sunt incomparabile cu inghetata din comert, iar pretul unui asemenea aparat de facut inghetata este destul de mic. Chiar si o inghetata simple, din iaurt si cateva banane, este delicioasa. De fapt, iti recomand sau cel putin eu asa prefer, ca sa nu pui foarte multe arome si ingrediente, pentru a simti din plin savoarea.
Desigur, trebuie sa ai grija sa iei fructe de calitate, aromate, preferabil ecologice, pentru a te bucura de arome deosebite.
Ghid de Cumparare
1. Tipul de masina
- masina de facut inghetata cu racire pasiva: pui bolul masinii in congelator cu cel putin 8 ore inainte de preparare. Aceste boluri au intre pereti un strat de azot care mentine temperaturi foarte reci. Cand scoti bolul si aparatul va amesteca ingredientele, datorita temperaturii scazute se va forma inghetata in timpul amestecului. Avantajul acestor aparate este ca fac inghetata repede, fara sa astepti, si sunt ieftine. Dezavantajul este ca ocupa spatiu in congelator, iar daca vrei sa mai prepari inca o serie de inghetata, vasul trebuie pus iarasi in congelator.
- masina de facut inghetata cu racire activa: aceste aparate se comporta ca un congelator. Prepari inghetata iar agentul frigorific al aparatului va asigura o temperatura de inghet, necesara pentru preparare. Avantajul este ca nu mai trebuie pus niciun vas in congelator si poti face mai multe serii de inghetata. Dezavantajul este ca pretul de achizitie este mai ridicat, iar masina mai voluminoasa.
Ambele variante sunt bune, cu mentiunea ca la cele pasive trebuie sa te asiguri ca iti ajunge capacitatea de preparare intrucat daca vrei sa mai faci o serie, trebuie sa astepti pana se raceste vasul in congelator.
2. Capacitatea
Inseamna ce cantitate sau cate portii de inghetata poti prepara intr-o singura serie sau la o singura utilizare. Cele mai populare aparate au un volum de 1.5 litri, cea ce inseamna aproximativ 800 de grame de inghetata. Ideal este sa prepari pentru toata familia intr-o singura tura, deci asigura-te ca iti va ajunge cantitatea cumparand o masina de inghetata cu volum mare.
3. Timpul de preparare
Desigur ca toti vrem cat mai repede, sa asteptam cat mai putin. Cele mai bune masini de facut inghetata in casa pot prepara in 20-40 de minute, dar asteptarea merita pentru gustul de care vei avea parte.
4. Alte Caracteristici
- preparate aditionale: anumite produse sunt capabile sa faca si alte preparate in afara de inghetata, cum ar fi de exemplu sorbet sau iaurt de casa (cu fructe)
- sisteme de siguranta: piciorusele anti alunecare previn deplasarea accidentala a masinii pe masa, iar protectia la supraincalzire opreste automat motorul daca se incalzeste prea tare, pentru a preveni stricarea aparatului.
- carte de retete de inghetata: iti recomand sa iei un aparat care include o carte cu retete, desi se gasesc multe si pe internet.
- accesorii: este utila o spatula speciala pentru a lua inghetata din vas, fara a il zgaria. Este util sa aiba si capac transparent.
- greutate si dimensiuni: in geenral un astfel de dispozitiv este usor, adica are in jur de 1 kg. Ca si dimensiuni, ideal este sa fie cat mai mic, pentru a il depozita foarte usor
- stocare cablu: cablul de alimentare cu curent se poate strange intr-un compartiment separat, pentru a face economie de spatiu.
Nu in ultimul rand acest produs poate fi o idee excelenta de cadou.
Top Produse 2023
- include carte de retete
- pentru inghetata exclusiv din fructe (se cheama sorbetto)
- este destinat doar pentru sorbetto: amestecarea fructelor ca o inghetata, dar fara a folosi smantana sau iaurt.
